паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки непросто будет найти более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при ее упоминании, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и молодой имбирь. Помимо этого, нужно сказать и о любви японцев к разного рода лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и удон, и прозрачная харусаме из картофельного крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан грузинской кухни Джонджоли поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она способна наполнить и дух человека.